Connect with us

Berita Teratas

Google Doodle rayakan tempe, makanan Indonesia berusia 400 tahun

Published

on

Hari ini Google merayakan tempe, hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari kedelai yang difermentasi. Protein nabati bergizi ini merupakan makanan fermentasi berusia 400 tahun yang berasal dari Indonesia. Itu juga dapat dibuat dari banyak kacang-kacangan, biji-bijian dan kacang-kacangan melalui proses fermentasi yang sama. Doodle ini menampilkan tempe mendon, salah satu varietas tempe goreng di Indonesia, yang menjadi ikon wilayah Indonesia. Doodle diilustrasikan oleh artis tamu Reza Twi Setyawan dari Semarang, Jawa Tengah, Indonesia.

Tempe pertama kali didokumentasikan pada tahun 1600-an di desa Tempayat, Klatan, Jawa Tengah, Indonesia dan dicatat dalam Serat Sentini, kumpulan dua belas jilid cerita dan ajaran Jawa yang ditulis dalam syair dan diterbitkan pada tahun 1814.

Tempe paling populer di pulau Jawa, di mana merupakan sumber protein yang penting. Dikemas dengan nutrisi seperti protein, serat, prebiotik dan vitamin B12, makanan berbahan dasar kedelai yang diproses secara minimal ini menjadi pilihan populer bagi sebagian besar masyarakat di Indonesia dan berkembang di kalangan masyarakat yang sadar akan kesehatan di seluruh dunia. Ini memiliki tekstur yang kuat dan rasa bersahaja yang menjadi lebih terasa seiring bertambahnya usia.

Baca selengkapnya: Google Doodle merayakan Hari Nasional Turki 2022

Orang-orang di seluruh dunia biasanya mengonsumsi tempe sebagai pengganti daging bersama nasi dan sayuran. Ini menawarkan berbagai manfaat kesehatan seperti peningkatan kesehatan usus dan otak. Daun yang berbeda dapat digunakan untuk membungkus tempe selama fermentasi. Daun waru, jati dan jambu adalah yang tertua, daun pisang adalah salah satu yang paling populer di Indonesia.

Ada banyak cara untuk makan tempe, tetapi karena rasanya yang enak, ‘tempe goreng’ atau tempe goreng telah menjadi hidangan tempe yang paling populer. Tempe goreng biasanya dipasangkan dengan berbagai jenis abu (bubuk cabai yang dihaluskan dan dibumbui) dan kegap manis (kecap manis yang terbuat dari kedelai yang difermentasi).

READ  Trump ada di Arizona hari ini. Berikut adalah angka coronavirus terbaru di negara bagian ini.

Sumber: Google Doodles, Wikipedia

Baca selengkapnya: Haja El Hamdaouia: Google Doodle merayakan penyanyi dan penulis lagu Maroko

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Berita Teratas

Pemerintah akan merelokasi korban gempa Cianjur; Rumah sedang dibangun

Published

on

Tempo.co, Jakarta Juru Bicara Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR) Endra Atmawidjaja mengatakan, Kamis, sebidang tanah seluas 2,5 hektar telah disiapkan untuk tempat berlindung dan akomodasi bagi para korban gempa 5,6 SR di Cianjur, Jawa Barat.

Menurut perhitungan awal Kementerian, bisa dibangun 80 unit rumah dengan luas 60 meter persegi untuk setiap hektar lahan. Rumah menerima rumah instan sederhana dan sehat yang dikenal sebagai Risha.

“[The location] Itu akan cukup untuk membangun 200 unit. Warga yang terdampak parah dan tidak bisa menempati rumahnya lagi akan dipindahkan ke sana,” kata Endra di Kementerian PUPR, Selasa, 1 Desember 2020. “Lahannya disediakan oleh Pemprov. Produk Risha sudah mulai dipasang.

Kementerian PUPR berharap para korban gempa secara sukarela menyetujui usulan relokasi dari Pemda Cianjur.

Endra menegaskan, gempa yang menewaskan 328 orang pada Senin, 21 November lalu itu disebabkan oleh patahan aktif. Artinya, gempa yang lebih besar kemungkinan akan terjadi di wilayah tersebut di masa mendatang.

“Kami sudah tahu. Magnitudo 5,6 kemarin memang seperti itu, apalagi kalau besar. Itu yang tidak kita inginkan. Jadi, kami berharap masyarakat secara sukarela menyetujui relokasi tersebut,” kata Enthiran.

Riri Rahayu

Klik disini Dapatkan update berita terbaru dari Tempo di Google News

READ  Runtuhnya tambang emas ilegal di Indonesia menewaskan sedikitnya enam pekerja
Continue Reading

Berita Teratas

Polisi telah mengidentifikasi 151 korban gempa Cianjur

Published

on

Tempo.co, JakartaTim Identifikasi Korban Bencana (DVI) Polri telah mengidentifikasi 151 jenazah korban gempa Siangjur di Jawa Barat. Kurang dari setengah jumlah total korban dalam bencana tersebut.

Juru bicara tim DVI Brigjen. Jenderal Neoman Eddy mengatakan 151 orang yang teridentifikasi, termasuk dua dari empat jenazah, telah ditemukan pada Selasa siang, 29 November.

Dalam siaran pers yang dikeluarkan Polda Jabar, Rabu, 30 November, Neoman mengatakan para korban diidentifikasi menggunakan pencocokan DNA, sidik jari, rekam medis, dan barang pribadi. Data terdiri dari informasi post-mortem (PM) dan antemortem (AM) yang diambil dari keluarga korban.

Dua korban yang baru diidentifikasi:

  1. Noorhasana, Perempuan (43)

Alamat: Desa Cugenang, RT 003 RW 001, Kecamatan Cugenang, Kabupaten Cianjur.

  1. Rony Noorzaman, Laki-laki (27)

Alamat: Desa Palong, RT 5 RW 4, Desa Susi, Kecamatan Karang Pavitan, Kabupaten Garut.

Hingga 29 November, Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB) menyatakan bencana tersebut telah merenggut 327 nyawa, 13 masih hilang, dan 68 menjalani perawatan karena luka-luka. Sebanyak 108.720 orang telah mengungsi akibat gempa Cianjur dan saat ini tinggal di tempat penampungan dan pusat evakuasi.

Pada Senin, pusat koordinasi penanganan bencana dialihkan ke Sianghur Bupati Herman Suhermann. Pasalnya, gempa Cianjur tergolong bencana lokal sehingga BNPB memberikan kewenangan untuk mengoordinasikan segala upaya penanggulangan kepada pemerintah daerah.

Hamdan Zholifuddin Ismail

Klik di sini untuk mendapatkan update berita Tempo terbaru di Google News

READ  Walikota Tulsa mengangkat jam malam menjelang reli Trump
Continue Reading

Berita Teratas

Oilers terlihat bagus untuk gelar Wilayah Barat

Published

on

Edmonton Oilers memiliki musim yang bagus sejauh ini dan ingin tampil lebih baik di Wilayah Barat Divisi Pasifik. Bisakah mereka melebihi ekspektasi?

Edmonton Oilers mengejar gelar konferensi

Dengan hanya dua kemenangan melawan Golden Knights, Edmonton Oilers mendapatkan hasil terbaik mereka tahun ini. Tim bekerja keras untuk mencapai puncak Wilayah Barat Divisi Pasifik, berdiri bahu-membahu dengan para pemimpin konferensi saat ini, Ksatria Emas. Fans mendukung kekuatan baru mereka mengingat penampilan mengesankan mereka baru-baru ini. sama seperti Anda memeriksa taruhan-olahraga.com Untuk menemukan tim favorit mereka, begitu banyak penggemar yang bersaksi atas dukungan mereka untuk Oilers sehingga mereka harus membawa kegembiraan bagi penggemar hoki lama dan baru.

Bisakah kita melihat Oilers di playoff Piala Stanley tahun ini?

The Oilers berada di era Conor McDavid dan melakukannya dengan cukup baik. Tim berhasil mencapai playoff Piala Stanley pada tahun 2006, tetapi banyak hal telah membaik sejak McDavid direkrut. Tim hampir lolos ke babak playoff pada musim 2015/16, memberikan harapan baru kepada para penggemar bahwa mereka mendukung tim yang benar-benar tahu apa yang mereka lakukan.

Harapan penggemar ditegaskan kembali dua kali lipat ketika Oilers akhirnya mendapat kesempatan lolos ke babak playoff pada musim berikutnya, 2016/17. Mereka mengalami musim luar biasa lainnya di musim 2017/18, tetapi akhirnya mundur sedikit, membuat mereka hampir pasti harus masuk ke babak playoff.

Kabar baiknya adalah mereka tidak mungkin menyerah pada mimpi ini di musim 2019/20. Diakui, COVID-19 tidak membuat segalanya menjadi mudah, tetapi tim masih berlatih dan bersiap untuk kembali. Penyebaran virus memengaruhi tim dan olahraga. Itu benar, tapi semua orang memasang wajah berani.

READ  Walikota Tulsa mengangkat jam malam menjelang reli Trump

Tom Anselmi menyarankan liga akan segera kembali ke permainan normal.

Apa kekuatan terbesar Euler musim ini?

Sebenarnya, Oilers tampil cukup baik di musim 2019/20. Ya, beberapa lawan berpendapat bahwa Oilers akan meluncur turun seperti yang mereka lakukan setahun lalu. Tidak yakin apakah mereka ada benarnya.

Tim sebenarnya membutuhkan waktu hampir 14 tahun untuk membangun tim dengan semua keterampilan dan prasyarat untuk mencapai final, tetapi tahun ini jelas terlihat seperti yang terbaik dalam waktu yang lama. tim yang cukup kuat dengan penampilan yang layak dan, yang lebih penting, penampilan yang konsisten. Itu menjadi salah satu dari sedikit tim yang mencapai hasil yang baik.

Ini menunjukkan bahwa mereka memiliki mentalitas kawanan yang memungkinkan mereka bermain bersama dengan baik. Nyatanya, Oilers tampaknya tidak dibimbing secara membabi buta oleh egoisme. Jika ada, setiap anggota daftar tim bekerja menuju tujuan akhir. Ini, seperti yang Anda duga, tentang mengamankan kemenangan akhir untuk tim dan musim.

Ringkas dan sederhana. Mereka mungkin masih merindukan gelar Piala Stanley, tetapi Oilers pasti memiliki persiapan yang diperlukan untuk mengklaim gelar yang sangat kuat tahun ini, dan inilah yang diharapkan orang dari mereka.

Karena itu, saya menantikan untuk melihat bagaimana kembalinya Cassian akan memengaruhi prospek tim untuk memenangkan gelar langsung. Saya bisa melakukannya. Misalnya, build Sheahan dan Khaira sangat mirip, tetapi reorganisasi sumber daya tim sedang berjalan dengan baik.

Continue Reading

Trending