Connect with us

Ilmu

Cara membersihkan rajungan sebelum dimasak, perlu diperhatikan

Published

on

Merdeka.com – Kepiting merupakan hasil laut yang dapat diolah menjadi berbagai menu masakan. Hidangan kepiting juga cukup populer dan digemari banyak orang. Baik sajian kepiting yang disajikan sebagai menu sup, maupun menu tumis yang ditambah dengan berbagai saus yang nikmat, semuanya menjadi favorit masyarakat.

Selain rasanya yang enak dan nikmat saat disantap, ternyata daging rajungan memiliki berbagai macam nutrisi yang baik untuk tubuh. Mulai dari kandungan vitamin A, vitamin B1, kalsium, fosfor, energi, dan tentunya protein. Berbagai macam kandungan ini juga dapat membantu memenuhi asupan harian dan baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

Namun, sebelum diolah Anda perlu mengetahui beberapa cara yang baik dan benar dalam membersihkan kepiting. Hal tersebut dilakukan guna menghilangkan kotoran yang ada di tubuh kepiting.

Sehingga kandungan nutrisi kepiting bisa didapat secara maksimal. Selain itu, dengan melakukan beberapa cara membersihkan kepiting sebelum dimasak juga bisa mengurangi resiko keracunan saat memakannya.

Bagi yang suka mengolah kepiting, Anda bisa memperhatikan beberapa cara membersihkan kepiting berikut ini sebelum dimasak. Beberapa cara tersebut sangat mudah untuk dilakukan, sehingga kepiting yang segar dan sehat siap diolah menjadi berbagai masakan.

Dilansir dari situs Wikihow, berikut kami rangkum beberapa cara membersihkan kepiting sebelum memasak dengan benar dan benar.

1 dari 3 halaman

Mempersiapkan Kepiting untuk Dibersihkan

© Pixabay

Cara membersihkan kepiting yang pertama sebelum dimasak tentunya perlu mempersiapkan kepiting terlebih dahulu. Persiapan ini dilakukan untuk memastikan kepiting mati saat dibersihkan.

Karena jika tidak, kepiting bisa berpindah-pindah sehingga sulit untuk dibersihkan. Berikut cara membersihkan kepiting tahap pertama yang perlu dilakukan:

  1. Bunuh kepiting terlebih dahulu sebelum dibersihkan. Langkah ini sangat penting jika Anda membeli kepiting segar dalam keadaan hidup. Cara termudah adalah dengan merebus kepiting dalam air mendidih selama 60 detik atau 1 menit. Kemudian gunakan penjepit untuk mengeluarkan kepiting dari air, lalu letakkan di dalam kotak es untuk mendinginkannya.
  2. Jika Anda menggunakan kepiting beku, maka perlu dicairkan terlebih dahulu. Tempatkan kepiting beku dalam bak berisi air, dan rendam kepiting selama 15-20 menit. Hingga akhirnya es beku yang menutupi tubuh kepiting bisa mencair dengan sendirinya.
  3. Langkah selanjutnya adalah membiarkan kepiting dingin dan kering. Setelah Anda merebus kepiting atau mencairkan kepiting beku di dalam air, angkat kepiting dan diamkan beberapa saat. Saat kepiting kering, mereka siap untuk dibersihkan.
READ  Memahami kekuatan yang membentuk permukaan bumi dari dalam atau endogen - semua halaman

2 dari 3 halaman

Menghapus Bagian Kepiting yang Tidak Berguna

002 Tantri Setyorini

© 2019 Merdeka.com/P sejati

Cara membersihkan kepiting selanjutnya adalah dengan membuang bagian tubuh kepiting yang tidak berguna. Hal tersebut dilakukan untuk menghilangkan beberapa bagian tubuh kepiting yang mengganggu konsumsi. Seperti wajah, isi perut, dan insang. Berikut beberapa cara membersihkan kepiting tahap kedua yang perlu dilakukan:

  1. Ambil gunting dapur dan potong bagian muka atau muka kepiting, termasuk bagian mata dan mulutnya. Potong tepat di belakang mata dan mulut kepiting dalam garis lurus mengikuti alur. Selain gunting, cara ini juga bisa dilakukan dengan menggunakan pisau tajam.
  2. Selanjutnya, lepas perut atau penutup cangkang kecil di bagian bawah kepiting. Tidak perlu menggunakan alat khusus, cukup tarik dengan jari hingga perut bagian bawah terbuka.
  3. Kemudian, Anda akan melihat insang di dalam perut kepiting yang telah dibuka. Insang ini biasanya berbentuk seperti lidah kecil, berwarna coklat atau krem. Buang insang dengan menahannya lalu tarik keluar.

3 dari 3 halaman

Proses Pembersihan

ilustrasi kepiting saus telur asin

© Pixabay

Cara terakhir membersihkan kepiting adalah tahap pembersihan. Ini dilakukan dengan membersihkan isi perut, membelah kepiting menjadi dua, dan merebus kepiting. Dengan begitu, kepiting siap diolah dengan berbagai bumbu dan disajikan sebagai lauk yang enak hingga nasi hangat. Berikut beberapa cara membersihkan kepiting dengan benar, tahapan terakhir yang perlu dilakukan:

  1. Setelah sebagian isi perut yang tidak diinginkan sudah dikeluarkan, maka langkah selanjutnya adalah membilas isi perut kepiting dengan menggunakan air. Pegang kepiting di bawah air mengalir lalu bilas isi perutnya sampai bersih. Terus bilas sampai zat coklat dan kehijauan di dalamnya benar-benar hilang tanpa ada residu.
  2. Kepiting untuk memasukkan daging ke dalamnya. Caranya adalah dengan membalikkan kepiting dan menahan kedua sisinya lalu letakkan kedua ibu jari di bawah kepiting dan dekat garis tengah punggung kepiting. Dorong dengan Hari Ibu, lalu tarik ke bawah dengan tangan Anda. Kemudian kepiting akan terbuka, dan Anda akan mendapatkan dua potong daging kepiting utuh.
  3. Selanjutnya, masak kepiting dalam air mendidih. Diamkan kurang lebih 12 menit, tambahkan sedikit garam untuk bumbu kepiting. Selain itu, Anda juga bisa menyajikan mentega dengan menggunakan mentega cair.
  4. Dan selesai. Kepiting juga bisa langsung dimakan atau diolah kembali dengan bumbu lain menjadi menu yang Anda inginkan.
READ  Apakah beberapa lubang cacing lubang hitam menyamar? Semburan sinar gamma dapat memberikan petunjuk.

[ayi]

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Ilmu

Lubang ozon di atas Antartika adalah salah satu yang terbesar dan terdalam dalam beberapa tahun terakhir

Published

on

Pengukuran dari satelit Copernicus Sentinel 5P menunjukkan bahwa lubang ozon tahun ini di atas Antartika adalah salah satu yang terbesar dan terdalam dalam beberapa tahun terakhir. Analisis terperinci dari Pusat Udara dan Luar Angkasa Jerman menunjukkan bahwa lubang tersebut sekarang telah mencapai ukuran maksimumnya.

Ukuran lubang ozon seringkali bervariasi. Dari Agustus hingga Oktober, lubang ozon semakin membesar dan mencapai maksimum antara pertengahan September hingga pertengahan Oktober. Ketika suhu naik tinggi di stratosfer di Belahan Bumi Selatan, penipisan ozon melambat, pusaran kutub melemah dan akhirnya rusak, dan pada akhir Desember, tingkat ozon kembali normal.

Animasi tersebut menunjukkan ukuran lubang ozon dari 25 September 2020 hingga 18 Oktober 2020. Pengukuran dari satelit Copernicus Sentinel 5P menunjukkan bahwa lubang ozon di atas Antartika tahun ini adalah salah satu yang terbesar dalam beberapa tahun terakhir. Analisis terperinci dari Pusat Udara dan Luar Angkasa Jerman menunjukkan bahwa lubang tersebut sekarang telah mencapai ukuran maksimumnya. Kredit: Berisi data Copernicus Sentinel yang dimodifikasi (2020), diproses oleh DLR / BIRA / ESA

Pengukuran dari satelit Copernicus Sentinel 5P menunjukkan tahun ini bahwa lubang ozon mencapai ukuran maksimum tahun ini sekitar 25 juta kilometer persegi pada 2 Oktober, sebanding dengan ukuran 2018 dan 2015 (sekitar 22,9 dan 25). , 6 meter persegi dalam periode yang sama). Tahun lalu, lubang ozon tidak hanya menutup lebih awal dari biasanya, tetapi juga lubang terkecil yang tercatat dalam 30 tahun terakhir.

Variabilitas ukuran lubang ozon sangat ditentukan oleh kekuatan sabuk angin kencang yang mengalir di sekitar kawasan Antartika. Pita angin kencang ini adalah akibat langsung dari rotasi bumi dan perbedaan suhu yang kuat antara garis lintang kutub dan sedang.

Jika sabuk angin kuat, ia bertindak sebagai penghalang: massa udara antara garis lintang kutub dan sedang tidak lagi dapat dipertukarkan. Massa udara kemudian tetap terisolasi di atas lebar kutub dan mendingin selama musim dingin.

Kedalaman lubang ozon 2020. Lubang ozon 2020 juga merupakan salah satu yang terdalam. Pengukuran dari satelit Copernicus Sentinel-5P menunjukkan lubang ozon mencapai kedalaman maksimumnya tahun ini dengan puncak sekitar 100 DU pada 2 Oktober. Kredit: Berisi data Copernicus Sentinel yang dimodifikasi (2020), diproses oleh DLR / BIRA / ESA

Diego Loyola, dari German Air and Space Center, mengatakan: “ Pengamatan kami menunjukkan bahwa lubang ozon tahun 2020 telah berkembang pesat sejak pertengahan Agustus, menutupi sebagian besar benua Antartika – dengan ukuran di atas rata-rata. Yang juga menarik untuk dilihat adalah lubang ozon tahun 2020 juga merupakan salah satu yang terdalam dan menunjukkan rekor nilai ozon yang rendah. Total pengukuran ozon kolom dari instrumen Tropomi di Sentinel-5P mencapai sekitar 100 unit Dobson pada 2 Oktober. “

Manajer misi ESA untuk Copernicus Sentinel-5P, Claus Zehner, menambahkan: ‘Kolom ozon total Sentinel-5P memberikan cara yang akurat untuk memantau terjadinya lubang ozon dari luar angkasa. Fenomena lubang ozon tidak dapat digunakan secara langsung untuk memantau perubahan ozon global, karena ditentukan oleh kekuatan medan angin kencang lokal yang mengalir di sekitar kawasan Arktik. “

Ukuran lubang ozon 2020

Ukuran lubang ozon 2020. Pengukuran instrumen Tropomy pada satelit Copernicus Sentinel 5P menunjukkan bahwa lubang ozon tahun ini mencapai ukuran maksimum dengan puncak sekitar 25 juta kilometer persegi (titik hitam di plot yang benar). Lubang ozon menutupi sebagian besar benua Antartika dan jauh di atas rata-rata sepuluh tahunnya (area abu-abu di sebelah kanan). Kredit: Berisi data Copernicus Sentinel yang dimodifikasi (2020), diproses oleh DLR / BIRA / ESA

Pada 1970-an dan 1980-an, penggunaan luas klorofluorokarbon berbahaya dalam produk-produk seperti lemari es dan kaleng aerosol menghancurkan ozon di ketinggian atmosfer kita – yang menyebabkan lubang di lapisan ozon di atas Antartika.

Sebagai tanggapan, Protokol Montreal dibuat pada tahun 1987 untuk melindungi lapisan ozon dengan menghentikan produksi dan konsumsi zat berbahaya ini secara bertahap, yang mengarah pada pemulihan lapisan ozon.

Claus menyimpulkan: “Berdasarkan Protokol Montreal dan pengurangan zat antropogenik perusak ozon, para ilmuwan saat ini memprediksikan bahwa lapisan ozon global akan kembali normal sekitar tahun 2050.”

ESA telah terlibat dalam pemantauan ozon selama bertahun-tahun. Diluncurkan pada Oktober 2017, Copernicus Sentinel 5P Satellite adalah satelit Copernicus pertama yang didedikasikan untuk memantau atmosfer kita. Dengan instrumen Tropomy modern, alat ini mampu mendeteksi gas atmosfer secara akurat dan dengan resolusi spasial yang lebih tinggi dari sebelumnya dari luar angkasa untuk polusi udara.

READ  Shotgun DBS VS M1014 PUBG Mobile Pilih Yang Mana?
Continue Reading

Ilmu

Mulai Malam Ini, Konjungsi Bulan Tiga-Jupiter-Saturnus di Indonesia

Published

on

KOMPAS.com – Untuk fans fenomena langit, jangan lewatkan untuk mengamati konjungsi rangkap tiga atau paralel antara bulan-bulan, Jupiter, dan saturnus mulai malam ini.

Berdasarkan informasi dari Badan Penerbangan dan Antariksa Nasional ( Delapan), selama dua hari berturut-turut yaitu pada Kamis (22/10/2020) hingga Jumat (23/10/2020) bulan akan mengalami sambungan tiga kali lipat dengan Jupiter dan Saturnus dekat konstelasi Sagitarius Tenggara.

Sedangkan untuk mengetahui fenomena rangkap tiga konjungsi Bulan-Jupiter-Saturnus mulai malam ini cukup mudah.

Anda hanya perlu mencari dua benda langit seperti cahaya bintang yang dekat dan sejajar dengan bulan.

Baca juga: Fenomena Langit Oktober: Hujan Meteor Draconids ke Asteroid 2020 SX3

Ketiganya akan membentuk pola seperti segitiga. Di sudut tumpul, itu adalah Jupiter.

Konjungsi tiga kali lipat atau kesejajaran Bulan-Jupiter-Saturnus dapat dilihat dengan mata telanjang, tanpa bantuan teleskop.

Untuk diketahui, fenomena ini bisa disaksikan mulai pukul 18.00 WIB hingga terbenamnya bulan menjelang tengah malam.

Fenomena ini tentunya bisa disaksikan di langit Indonesia, jika cuaca cerah, langit malam cukup gelap dan juga bebas dari polusi cahaya.

Berikut adalah arah kemunculan rangkap tiga konjungsi Bulan-Jupiter-Saturnus setiap hari berdasarkan catatan Lapan.

Kamis, 22 Oktober 2020

READ  Memahami kekuatan yang membentuk permukaan bumi dari dalam atau endogen - semua halaman
Continue Reading

Ilmu

Berikut adalah Langkah-Langkah yang Harus Dilakukan untuk Membuat Iklan Elektronik – Semua Halaman

Published

on

Bobo.id – Siapa yang menonton materi Iklan Media cetak dan elektronik dalam program ini Belajar dari TVRI House?

Jika Anda menonton, teman-teman saya akan tahu itu iklan dibagi menjadi tiga bentuk.

Berdasarkan media yang digunakan, iklan dapat dibedakan menjadi tiga bentuk yaitu iklan media cetak, iklan media elektronik, dan iklan media luar ruangan.

Kali ini yang dibahas lebih lanjut adalah tentang iklan media elektronik. Ayo lihat!

Iklan media elektronik adalah iklan yang menyebar media elektronik. Contoh iklan di televisi, iklan radio, dan iklan Internet.

Baca juga: Rangkuman dan Soal Pembelajaran dari Rumah TVRI, Materi Latihan Wawancara untuk SD Kelas 4-6

Keuntungan iklan elektronik:

– Cepat menyebarkan informasi ke publik

– Memiliki audio dan visual yang memudahkan konsumen dalam memahami iklan

– Dapat menjangkau masyarakat luas

Kelemahan dari iklan elektronik adalah harganya yang cukup mahal, baik dari segi produksi hingga penempatannya di media elektronik.

Jenis Periklanan Media Elektronik

1. Iklan Radio

Radio adalah alat elektronik yang menggunakan pendengaran untuk menyapa orang. Karena itulah beriklan di radio hanya bisa menggunakan audio atau suara.

Keunggulan iklan radio adalah biayanya yang lebih murah, dapat diterima oleh siapa saja, dan menjangkau wilayah yang luas.

Kerugiannya adalah waktu yang terbatas dan tidak dapat ditampilkan secara visual.

2. Iklan Televisi

Iklan televisi memiliki visual yang menarik karena menampilkan suara, gambar dan gerak.

Karena itu, kita bisa melihat dan mendengarkan iklan di televisi sehingga lebih menarik dan lebih mudah dipahami.

Keuntungan dari iklan televisi adalah mencakup area yang sangat luas.

Kerugiannya adalah biaya produksi yang tinggi.

READ  Ilmuwan Menyelidiki Jejak Kaki Dinosaurus di Wales

3. Iklan internet

Iklan atau iklan internet on line merupakan iklan yang memanfaatkan media internet untuk memberikan informasi kepada masyarakat.

Iklan reguler ditampilkan pada situs web, blog, atau streaming video.

Bentuk iklan bisa berupa video atau banner animasi.

Baca juga: Tak Butuh Bahan Kimia, Gunakan 5 Makanan Ini Agar Tikus Masuk Rumah Mudah Terjebak!

Langkah-langkah Membuat Iklan Elektronik

1. Siapkan terlebih dahulu produk apa yang ingin kita sajikan sebagai iklan.

2. Pilih media elektronik yang sesuai untuk memasarkan produk.

3. Buat desain iklan dan lakukan proses pembuatan iklan

4. Lakukan riset untuk menentukan waktu terbaik untuk menayangkan iklan.

5. Iklan siap ditayangkan di media elektronik terpilih.

Baca juga: Kram kaki tidak berbahaya, tetapi menyebabkan ketidaknyamanan, berikut cara mengatasinya

—–

Teman-teman, jika ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan menyenangkan, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Cukup klik https://www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa membaca versi elektronik (e-Magz) yang bisa diakses secara online di ebooks.gramedia.com


Video Unggulan

KONTEN YANG DIPROMOSIKAN

Continue Reading

Trending