Connect with us

Berita Teratas

Bagaimana tetap aman di restoran dan kafe

Published

on

Bagaimana tetap aman di restoran dan kafe
Catatan Editor – pandangan yang diungkapkan dalam komentar ini sepenuhnya milik penulis. CNN menampilkan karya Percakapan, kolaborasi antara jurnalis dan akademisi untuk memberikan analisis berita dan komentar. Konten diproduksi semata-mata oleh The Conversation.

(CNN) – Ketika restoran dan bar dibuka kembali untuk umum, penting untuk menyadari bahwa makan di luar akan meningkatkan risiko Anda terkena virus corona baru.

Dua dari langkah-langkah kesehatan masyarakat yang paling penting untuk menjaga penyakit seminimal mungkin hampir tidak mungkin dalam situasi ini: Pertama, sulit untuk makan atau minum sambil mengenakan masker. Kedua, jarak sosial sulit dilakukan di ruang sempit yang biasanya diisi dengan kursi dan server back-to-back yang merajut di antara meja sibuk sepanjang malam.

Jadi, apa yang harus Anda perhatikan, dan bagaimana Anda dan restoran dapat mengurangi risiko? Inilah jawaban atas beberapa pertanyaan umum.

Seberapa jauh jarak antara meja dan kursi bar?

Tidak ada yang ajaib sekitar enam kaki, angka yang sering kita dengar dalam bimbingan resmi dari lembaga pemerintah. Saya akan mempertimbangkan bahwa jarak minimum yang diperlukan untuk jarak yang aman.

Aturan “enam kaki” didasarkan pada data lama tentang tetesan jarak yang dapat menyebarkan virus pernapasan. Tetesan ini cenderung mengendap di udara dalam jarak enam kaki, tetapi itu tidak selalu terjadi. Aerosol dapat menyebarkan virus pada jarak yang lebih jauh, meskipun masih ada beberapa ketidakpastian tentang seberapa umum penyebaran ini. Partikel yang dihasilkan oleh bersin atau seseorang yang berlari dapat berjalan hingga 30 kaki.

Berbicara sendiri telah terbukti menghasilkan tetesan pernapasan yang bisa menular.

Jika ada kipas atau arus yang dihasilkan di ruang tertutup seperti restoran, partikel juga akan bergerak lebih jauh. Ini ditunjukkan dalam sebuah makalah dari Cina: Orang-orang di sebuah restoran di bawah angin dari orang yang terinfeksi menjadi terinfeksi meskipun jaraknya lebih dari enam kaki.

Semakin dekat jarak dan semakin besar waktu seseorang terpapar seseorang yang menular, semakin besar risikonya.

READ  Donald Trump tidak bisa berhenti berbicara tentang jalan West Point itu

Jika server memakai topeng, apakah itu cukup?

Jika server memakai topeng, itu akan memberi lapisan perlindungan, tetapi pelanggan makan dan berbicara masih bisa menyebarkan virus.

Salah satu cara untuk mengurangi risiko itu dalam situasi yang tidak sempurna ini, setidaknya dari sudut pandang kesehatan masyarakat, adalah dengan memiliki meja yang dikelilingi oleh pelindung pelindung, seperti kaca plexiglass atau layar, atau meletakkan meja di ruangan terpisah dengan pintu yang dapat ditutup. Beberapa negara mendorong restoran untuk membatasi setiap meja hanya untuk satu server yang memberikan segalanya.

CEO Meity Group Union Square Danny Meyer mengatakan industri restoran menghadapi “jalan yang sulit” dalam memulihkan diri dari pandemi. Dia mengatakan kepada Poppy Harlow dari CNN bahwa kembali ke tempat makan yang aman “tidak akan menjadi saklar lampu langsung.”

Restoran juga dapat menyaring tamu sebelum mereka masuk, baik dengan pemeriksaan suhu atau pertanyaan tentang gejala dan kontak dekat mereka dengan siapa pun yang baru-baru ini didiagnosis dengan Covid-19. Ini kontroversial, tetapi restoran di California telah mencobanya. Negara bagian Washington berusaha meminta restoran untuk mencatat informasi kontak pengunjung seandainya wabah ditemukan, tetapi ia mundur hanya untuk merekomendasikannya.

Lebih mudah untuk menyaring karyawan. Bahkan, pedoman dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit merekomendasikan restoran untuk melakukan penyaringan karyawan sebelum dibuka kembali. Tetapi sementara skrining karyawan untuk kemungkinan infeksi dapat mengurangi risiko, penting untuk diingat bahwa orang dapat menular enam hari sebelum mereka mengembangkan gejala. Itu sebabnya masker, pelindung mata, jarak sosial dan kebersihan tangan adalah langkah penting untuk mencegah infeksi.

Haruskah saya meminta peralatan sekali pakai dan menghapus semuanya?

READ  Bertahun-tahun menjadi pekerjaan rumah bagi para ilmuwan, berikut penelitian terbaru tentang cahaya aneh di pusat galaksi Bima Sakti

Pencuci piring, gelas dan peralatan makan secara teratur, dan pencucian serbet dan taplak meja, akan menonaktifkan virus. Tidak perlu pakai di sini.

Tabel juga harus dibersihkan dan didesinfeksi antara penggunaan dan ditandai sebagai disanitasi.

Menu sedikit lebih bermasalah, tergantung materi. Menu plastik dapat didisinfeksi. Menu sekali pakai akan lebih ideal. Ingat, bahkan jika seseorang menyentuh permukaan yang memiliki virus menular, selama mereka tidak menyentuh mulut, hidung atau mata mereka, mereka harus aman. Jadi, ketika ragu, cuci tangan atau gunakan pembersih tangan.

Bisakah saya mendapatkan virus dari makanan dari dapur?

Risiko terinfeksi virus corona baru dari makanan sangat rendah.

Ini adalah virus pernapasan yang modus infeksi utamanya adalah mengakses saluran pernapasan atas atau bawah melalui tetesan atau aerosol yang masuk ke mulut, hidung, atau mata Anda. Perlu memasuki saluran pernapasan untuk menyebabkan infeksi, dan tidak dapat melakukan ini melalui perut atau saluran usus.

Virus ini juga tidak terlalu stabil di lingkungan. Penelitian telah menunjukkan bahwa ia kehilangan setengah konsentrasi virus setelah kurang dari satu jam menggunakan tembaga, tiga setengah jam pada kardus dan hanya kurang dari tujuh jam pada plastik. Jika makanan terkontaminasi selama persiapan, suhu memasak kemungkinan akan menonaktifkan banyak jika tidak semua virus.

Penggunaan masker dan menjaga kebersihan tangan yang baik oleh pembuat makanan harus secara signifikan mengurangi risiko kontaminasi makanan.

Apakah tempat duduk di luar ruangan atau drive-through lebih aman?

Orang yang rentan mungkin ingin meneruskan opsi makan malam dan fokus pada penjemputan atau mungkin makan di luar jika kondisinya sesuai.

Jendela drive-up atau carry-out mungkin yang paling aman; interaksi sementara dengan satu individu ketika semua orang memakai topeng adalah situasi berisiko rendah.

Secara keseluruhan, makan di luar lebih aman daripada makan di dalam ruangan dengan segala hal lainnya dianggap sama pada hari yang tidak berkelok-kelok karena volume udara yang lebih besar. Mempertahankan pelindung mata melalui kacamata dan penggunaan masker intermiten antara gigitan dan tegukan akan semakin mengurangi risiko.

Thomas A. Russo adalah Profesor dan Kepala Penyakit Menular di Departemen Kedokteran Universitas Buffalo, The State University of New York.

READ  Iran mengatakan akan mengeksekusi manusia karena memberikan intel AS tentang Soleimani
Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Berita Teratas

Waspadai Covid-19 dan Infeksi Ganda Dengue

Published

on

Memuat…

Prof. Tjandra Yoga Aditama
Guru Besar FKUI Paru, Mantan Direktur WHO SEARO, dan Mantan Direktur Jenderal P2P & Kepala Balitbangkes

KITA sudah mulai memasuki musim hujan. Jika kita melihat data tahun lalu, di akhir tahun seperti ini kemungkinan kasus demam berdarah dan demam berdarah dengue (DBD) akan meningkat. Di sisi lain, kita masih menghadapi pandemi Covid-19 yang kasus dan kematiannya masih terus terjadi. Alangkah baiknya jika kita mengantisipasi kemungkinan demam berdarah di saat kita masih harus berkonsentrasi menangani Covid-19. Perlu dicatat bahwa saat ini terdapat lebih dari 50 juta kasus Covid-19 di dunia, dan di sisi lain, setiap tahun diperkirakan terdapat sekitar 105 juta kasus infeksi Dengue di dunia, beberapa tentunya di Asia Tenggara. , termasuk negara kita.

Infeksi Ganda
Sejak beberapa bulan lalu sudah ada beberapa karya ilmiah dari berbagai negara tentang kedua penyakit ini sekaligus. Laporan bulan pertama pandemi salah satunya berasal dari Singapura yang dimuat di jurnal ilmiah internasional Lancet pada Maret 2020. Kedua kasus yang mereka laporkan pada awalnya ditangani dengan hasil laboratorium serologis yang menunjukkan DBD positif dan gejala yang sesuai dengan penyakit DBD. Ternyata kemudian hasil laboratorium itu positif palsu (positif palsu) dan baru-baru ini kedua kasus tersebut menunjukkan hasil Covid-19 yang positif.

Contoh lainnya, pada Agustus 2020 ada laporan kasus yang terjangkit DBD dan Covid-19. Ini terjadi di Pulau Reunion di Samudera Hindia yang berpenduduk hanya 850.000 orang. Pasien datang dengan gejala demam berkepanjangan, kemerahan (eritema) pada kulit, nyeri di sekujur tubuh, nyeri di belakang mata, fotofobia (cahaya kurang), dan sakit kepala. Dia tinggal di daerah di mana ada penyakit demam berdarah, dan baru saja tiba dengan pesawat dari kota Strasbourg di mana kemudian diketahui ada penumpang lain yang terjangkit Covid-19 (+).

READ  Manuel Ellis: Pria kulit hitam yang meninggal dalam tahanan polisi Tacoma dapat terdengar berteriak 'Saya tidak bisa bernafas' di audio dispatcher

Keluhan pasien memang demam, gejala khas dari kedua penyakit tersebut. Kita tahu bahwa meskipun tidak terlalu sering, kelainan kulit (eritema dll.) Juga telah dilaporkan pada beberapa pasien Covid-19, setidaknya seperti yang dilaporkan di Italia, Prancis, dan Thailand, sedangkan kemerahan pada kulit juga merupakan ciri dari gejala demam berdarah. Artinya, dari segi gejala yang muncul bisa jadi hampir sama.

Selain masalah diagnosa penyakit, ada juga hal lain yang sedang dihadapi saat ini. Pertama, banyak pasien kini menahan diri untuk pergi ke puskesmas, klinik dan rumah sakit jika ada keluhan kesehatan karena takut tertular Covid-19. Hal tersebut dapat mengakibatkan keterlambatan diagnosis DBD dengan berbagai masalah. Ini tentu tidak bagus. Jika memang perlu kita tetap harus memeriksakan diri, tentunya dengan protokol kesehatan yang ketat.

Kedua, petugas kesehatan masyarakat yang dulunya menangani DBD sekarang juga dapat beralih tugas menangani Covid-19, sehingga pengendalian vektor (dalam hal ini terutama nyamuk) menjadi relatif terkendala. Hal ini dapat menyebabkan nyamuk demam berdarah terus menyebar dan permasalahan DBD akan semakin kita hadapi di masyarakat. Memang, ada juga laporan ilmiah yang mengatakan bahwa infeksi dengue dapat memberikan beberapa bentuk kekebalan terhadap Covid-19, tetapi data pendukungnya masih sangat terbatas dan perlu penelitian lebih lanjut.

Hal lain yang juga menarik adalah kebijakan kuncitara pada Covid-19, yang menutup tempat kerja dan melarang orang banyak sehingga lebih banyak orang berada di lingkungan mereka. Peneliti dari Singapura mengkaji kemungkinan dampak kebijakan ini terhadap kejadian DBD di Singapura, Malaysia, dan Thailand, yang hasilnya dilaporkan dalam jurnal ilmiah pada Oktober 2020. Hasilnya menunjukkan peningkatan kasus DBD yang mencolok di Thailand, tetapi tidak di Singapura dan Malaysia, meskipun data terus berlanjut. menunjukkan bahwa tampaknya ada penjemputan di Singapura juga. Tim peneliti ini berpendapat bahwa ada perbedaan kebijakan jarak sosial dan perbedaan pola struktur rumah dan tempat kerja di ketiga negara ini menghasilkan perbedaan hasil dari penguncian insiden demam berdarah di masyarakat.

READ  Donald Trump tidak bisa berhenti berbicara tentang jalan West Point itu
Continue Reading

Berita Teratas

4 Fakta Iis Rosita Dewi, Bukan Hanya Istri Edhy Prabowo

Published

on

Jakarta

Angka Iis Rosita Dewi Menjadi sorotan setelah dirinya juga terkena penangkapan tangan (OTT) NCP. Iis Rosita Dewi bukan hanya istri Menteri Kelautan dan Perikanan Edhy Prabowo, tapi dia juga anggota DPR Periode RI 2019-2024.

Iis Rosita Dewi dan Edhy Prabowo ditangkap KPK saat berada di Bandara Soekarno-Hatta. KPK juga menangkap sejumlah orang dari KKP atas dugaan kasus ekspor benih lobster.

“Memang benar KPK sudah menangkap, terkait dengan ekspor benur,” kata Wakil Ketua KPK Nurul Ghufron, Rabu (25/11/2020).

Mereka ditangkap di Bandara Soekarno-Hatta. Usai ditangkap, rombongan dibawa dan sampai di gedung KPK. Penyidik ​​KPK Novel Baswedan terlihat masih berada di gedung KPK saat rombongan datang.

Iis juga ditangkap bersama KPK Edhy Prabowo di OTT pada Rabu (25/11) pagi setelah kembali dari Amerika Serikat. Sebanyak 17 orang ditangkap termasuk Edhy dan istrinya.

“Tadi pagi jam 01.23 WIB di Soetta. Ada beberapa dari KKP dan keluarganya,” ujarnya.

KPK juga menetapkan Edhy Prabowo dan 6 orang lainnya sebagai tersangka kasus suap benih lobster impor. Istri Edhy Prabowo, Iis Rosita, dibebaskan karena tidak termasuk dalam 6 orang lain yang ditetapkan sebagai tersangka.

Lebih lanjut, KPK mengaku belum menemukan keterlibatan Iis dalam kasus dugaan suap ekspor benih lobster. Berdasarkan paparan tersebut, KPK hanya menemukan keterlibatan tujuh orang yang ditetapkan sebagai tersangka.

“KPK hingga menggelar jumpa pers ini sebelumnya sudah melakukan judul perkara, Pimpinan dan Satgas, kemudian Deputi Penindakan. Dalam judul perkara disimpulkan bahwa sejauh ini baru 7 orang yang kami sebutkan sudah memenuhi syarat minimal. bukti dua barang bukti. cuma 7 orang, ”kata Wakil Ketua KPK Nawawi Pomolango dalam jumpa pers di kantornya, Kuningan, Jakarta Selatan, Kamis (26/11).

READ  Juara AS Terbuka Bianca Andreescu ingin 'melampaui Serena'

Berikut 4 fakta menarik tentang sosok Iis Rosita Dewi yang juga ditangkap dalam OTT terkait ekspor benih lobster. Lihat penjelasannya di halaman selanjutnya.

Continue Reading

Berita Teratas

Ingat, makanan dan minuman berikut ini harus dihindari oleh penderita diabetes, mulai dari pasta hingga yogurt, berikut alasannya!

Published

on

Intisari-Online.comDiabetes merupakan penyakit tidak menular yang jumlahnya meningkat secara global.

Di Indonesia sendiri, jumlah pengidapnya menempati urutan keenam dunia.

Meski tidak bisa disembuhkan diabetes bisa dikendalikan dengan mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat.

Diabetes Tidak terkontrol dapat menyebabkan komplikasi serius seperti penyakit jantung, penyakit ginjal, kebutaan, dan komplikasi lainnya.

Baca juga: Awas Penderita Diabetes, 10 Buah Ini Enak Dikonsumsi Asalkan Tak Berlebihan, Dari Apel Hingga Plum

Makan makanan yang salah dapat meningkatkan gula darah dan kadar insulin

Hal ini dapat menyebabkan peningkatan peradangan dan meningkatkan risiko penyakit ini.

Karbohidrat, protein, dan lemak merupakan makronutrien (nutrisi dalam jumlah besar) yang memberikan energi bagi tubuh.

Karbohidrat diketahui memiliki pengaruh paling besar terhadap kadar gula darah selama ini.

Baca juga: Ingat, jangan pernah melewatkan sarapan karena bisa jadi penyebab diabetes melitus, kok? Berikut penjelasannya!

Video Unggulan


KONTEN YANG DIPROMOSIKAN

READ  Pandemi Covid-19 Dongkrak kenaikan Hepatitis B
Continue Reading

Trending